Alumnos de la segunda promoción de la escuela de hostelería de Carballo prepararon, entre la última semana de abril y el 19 de junio, casi cuatro mil platos en los dos mil menús (1992) elaborados para los usuarios de los servicios sociales municipales a través del comedor solidario.


Prácticas en establecimientos de Bergantiños


Ahora seis nuevos cocineros están realizando sus prácticas, después del período formativo, en varios establecimientos de Bergantiños: Pementa Rosa, Raxería Río Sil, As Garzas, O Muíño, Furna Atlántica y A Cunca.


Este es el segundo curso de la “Escola Municipal de Hostalaría” ubicada en el Fórum Carballo.